|
|
|
|
Boya kokusunu gidermek için iki büyük baş soğanı soyup ikiye
bölün suyun içine atın bunu da kokulu odaya koyun.
Cam kırıklarını temizlersiniz fakat kıymıkları göremezsiniz bunu
da temizlemek için ıslak pamuk imdadınıza yetişir.
Ağzı dar şişe kavanoz temizlemek için biraz deterjan biraz su
bir kasık pirinç çalkalayın
Balık kokan tavayı limonla bir güzel ovalayın ve yıkayın.
Kesik limonu nasıl saklarsınız: Küçük bir tabağa toz şeker
serpin, kesik tarafı şekerin üzerine gelecek şekilde koyun iki
hafta limon kurumadan saklanır.
Ampülün üzerine biraz parfümünüzden sıkınız yakıldığında mis
gibi kokar odanız.
Patates haşlarken: Haşlama suyunun içine bir kaşık margarin
koyun patateslerin vitaminlerini kaybetmemiş olursunuz. Aynı
zamanda patatesler daha çabuk.
Soyulmuş patateslerin kararmadan saklanabilmesi için: Saklanacak
kabın içine su, bir tutam tuz koyun. Buzdolabında saklayın
gerektiği zaman suyla yıkayıp kullanın.
Pastaların daha gevrek olması için: (tatlı*tuzlu farketmez):
Hamurun içine bir çay kaşığı tuz atın.
Dereotonu saklamak için: Temiz bir havluya kaplayacak şekilde
sarın, bu şekilde naylon torbaya koyup buzdolabına saklamaya
bırakabilirsiniz.
Tazeliği gitmiş pörsümüş yeşillikleri canlandırmak için: İki
kaşık limon suyu karıştırılmış buzlu su dolu kabın içine koyun 1
saat buz dolabında bekletin.
Yeşil sebzelere renk veren, klorofil maddesidir. Pişirdiğinizde
sebzelerin bu yeşil rengi daha az kaybetmeleri için, önce bol
buzlu suda bekleterek, klorofilin sabitleşmesini sağlayın.
Soğanları kızartmadan üzerlerine biraz un serperseniz,
kavururken kararmazlar.
Börek üzerinin kızarması için üzerine yumurta sürülür, evde
yumurta kalmamışsa, biraz yoğurdu bir yemekkaşığı yağla
karıştırıp sürün, güzel bir renk olduğunu göreceksiniz.
Yeşil salata ve marulun yapraklarını yıkadıktan sonra bıçakla
keserek doğramak yerine, elinizle koparın. Böylece vitamin
kaybını önlemiş olursunuz.
Reçel yapacağınız meyvaları iyice yıkayıp kurulamalısınız.
Karıştırırken mutlaka tahta kaşık kullanmalısınız. Şekerlenmeyi
önlemek için limon tozu yerine, limon suyu kullanın. Kavanozlara
koyduğunuzda iyice soğumadan ve üzerindeki hava kabarcıklarını
kağıt havlu ile almadan kavonozun ağzını kapatmayın.
Reçellerinizi serin ve karanlık yerde saklayın.
Çikolata sosu hazırlarken içine koyacağınız bir tutam tuz,
çikolata sosunun kokusunu daha da belirgin kılar. Çikolata sosun
içine biraz kahve eklediğinizde, tadının çok değişik olduğunu
göreceksiniz.
Katı haşlanan yumurtaları kolayca soymak için, kaynar sudan
çıkardıktan sonra hemen soğuk suya tutun ve bir süre soğuk suda
bekletin. Su kabuğun gözeneklerinden girerek soymayı
kolaylaştırır.
Devamı >>>>
Temizlik -
temizlik -temizlik
-
temizlik -
temizlik |
|
|
|
